حكايات

للاسره والمجتمع
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

عزيزى الزائر قد تحتاج إلى التسجيل له صلاحيات ليست موجوده للضيف العادى مثل صوره خاصه للشخصيات رسائل خاصه مراسلة الزملاء المسجلين الأشتراك بالمجموعات الخاصة وغيرها لن يستغرق تسجيلك سوى دقائق معدوده ننصحك بالتسجيل لكى تفيد وتستفيد ومن يرغب فى الاشراف يرسل رساله للأداره ارجو ان تقضومعنا وقت ممتع ومفيد


شاطر | 
 

 أرز بالفاكهة المجففة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبوبه حبيبه
مدير
avatar

عدد المساهمات : 334
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
الموقع : http://sites.google.com/site/httpmohpealaa/

مُساهمةموضوع: أرز بالفاكهة المجففة   الخميس فبراير 11, 2010 5:18 pm

fوحدات الحرارية 310 حريرة

الكمية 6 أشخاص

مدة التحضير 45 دقيقة

المكونات :

زيت نباتى 3 ملاعق كبيرة

بصل مقطع إلى جوانح ½ كوب

أرز أصفر طويل 2 كوب

قمر الدين 100 جرام

بلح وخوخ ومشمش وزبيب مجفف ¼ كوب من كل صنف

ماء 6 أكواب

ملح حسب الرغبة

قرفة 1 معلقة صغيرة

طريقة التحضير:

1- ننقع قبل ليلة كل الفاكهة المجففة بالماء، وفى اليوم الثانى يطحن قمر الدين مع مائه حتى نحصل على بوريه قمر الدين الرخوة..

2- نضع الزيت فى طنجرة على النار، وعندما يحمى نضيف إليه البصل.

3- بعد مرور بضع دقائق، نضيف الأرز المصفى جيداً من ماء غسله ونقلبه جيداً على النار، ثم نضيف الملح والقرفة ومن ثم الفاكهة المجففة.

4- تقلب المواد بعضها مع بعض لمدة خمس دقائق ثم نغمرها بمرقة قمر الدين ونتابع طهى الأرز مثلما ذكر فى الوصفة رقم 360، وهى الوصفة الأساسية لطهو الأرز.

5- نستطيع تزيين سطح الأرز عند تقديمه باللوز المسلوق والمقشر والفاكهة المجففة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. [/font]

سبحان الله الحمدلله الله اكبر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hkaiat.womanforum.net
 
أرز بالفاكهة المجففة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكايات :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: